Proef-Locaal Het Achterom over naar nieuwe uitbaters
Door Redactie
Na 2,5 jaar dragen Marjolein Klomps en Theo Gerrits het gastvrije stokje per 1 augustus over aan Wesley Jongma en Mathilde van der Ploeg. Als gasten zijn Wesley en Mathilde zijn de afgelopen jaren verknocht geraakt aan Het Achterom. Na vele gezellige avonden bij de open haard met een glas port en zomerse dagen in de stadstuin van het café, koesteren de jonge ouders de droom om de ‘verborgen parel van Apeldoorn’ over te nemen.
De passie voor de horeca en liefde voor gastvrijheid is iets wat de oude en nieuwe ondernemers gemeen hebben, zo legt Mathilde uit: “Marjolein en Theo hebben deze mooie plek de afgelopen jaren op de kaart gezet. Twee jaar geleden stond ik aan de bar en zei: ‘als jullie hier ooit stoppen dan moet je me bellen!’ Toen was het een opmerking met een knipoog en nu gaat het gewoon echt gebeuren. Marjolein heeft al haar liefde hier ingestopt en wij hebben heel veel zin om het op dezelfde voet voort te zetten en het ook eigen te maken.“
Vanaf 1 augustus gaat Het Achterom over op de nieuwe eigenaren. Gedurende de overname blijft het Proef-Locaal open, wat betekent dat je elke vrijdag, zaterdag en zondag kunt genieten van borrels met hapjes.
Meer lezen over stad
Redactie
De redactie bestaat uit een eindredacteur, hoofdredacteur, fotografen en een aantal verslaggevers. Zij gaan geregeld op pad om verhalen te maken over onderwerpen die spelen in Apeldoorn. Dit kan bijvoorbeeld een nieuw restaurant zijn, werkzaamheden aan een straat of dingen waar Apeldoorners graag hun verhaal over kwijt willen.
Berichten van Redactie